現(xiàn)在市面上所銷售的酥餅機一般都是由多個生產(chǎn)機器組成,這樣可以保證酥餅機可以一條龍生產(chǎn)出酥餅??紤]到很多客戶都是使用酥餅機來大批量生產(chǎn)酥餅的,因此酥餅機在生產(chǎn)效率上就有了很高要求。廠家在進行酥餅機生產(chǎn)設(shè)計的時候,會考慮到在生產(chǎn)工藝上進行技術(shù)更新,確保生產(chǎn)出來的酥餅機能夠在使用的過程中,給客戶帶來更加高1效的生產(chǎn)速度,解決客戶的難題,讓客戶可以有更好的使用體驗。
隨著生活水平的提高和消費結(jié)構(gòu)的變化,自動風吹餅機,焙烤行業(yè)快速發(fā)展,休閑食品越來越得到人們的喜愛,現(xiàn)在是向高、精、尖方向發(fā)展,而這個過程中,酥餅機大份額的快速占據(jù)了焙烤行業(yè)市場,這一現(xiàn)象的出現(xiàn),也充分體現(xiàn)出了酥餅機的優(yōu)勢。
酥餅機廠家生產(chǎn)的酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
酥餅機廠家調(diào)試機器:
1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度
2、調(diào)整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,薄餅機廠家,如慢會使面皮堆集,無法操作
3、調(diào)整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作
4、調(diào)整成型機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量
5、調(diào)整好成型機的速度,達到餅的重量,家做風吹餅機,現(xiàn)開啟出餡機,按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅
6、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調(diào)結(jié)成型機的快與慢,能決定酥餅的大小
酥餅機廠家的酥餅機適用范圍:適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
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酥餅機的主要功能有厚度和寬度可調(diào);卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;產(chǎn)品長度尺寸及重量大小,具同步無級調(diào)速功能;電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。市場上的酥餅機的質(zhì)量,有好的但是也有壞的,首先必須要有先進的生產(chǎn)技術(shù),其次還要有功能強大,操作更方便,性能更穩(wěn)定,安全衛(wèi)生很重要。
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